definizione
Funzione propria delle ghiandole, di gruppi di cellule o, talvolta, di cellule isolate di elaborare ed immettere sostanze direttamente nel torrente circolatorio, detta anche secrezione endocrina; dal latino incretus, derivato da incernĕre (→ passare al setaccio) derivato da incernĕre (→ separare, scartare), composto da ĭn– e cernĕre (→ distinguere, separare).
Il termine è utilizzato anche per descrivere la produzione di ormoni da parte di una ghiandola endocrina e loro immissione nel torrente circolatorio: in genere il processo avviene attraverso la membrana citoplasmatica della cellula endocrina, regolata da fattori intracellulari che stimolano i granuli intracellulari di deposito dell’ormone; può avvenire in modo discontinuo (con mediazione solitamente calcio-dipendente) o in modo costante e continuo.
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