definizione
Molecole non proteiche che, agendo come cofattori, sono strettamente legate ad una proteina (spesso un enzima), attraverso un legame covalente o un legame di coordinazione, da cui non si distaccano né durante il corso della reazione, né ad enzima inattivo; i principali gruppi prostetici sono il gruppo eme, presente nell’emoglobina e nei citocromi, la biotina, cofattore delle carbossilasi ed il FAD.
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