definizione
Un aminoacido viene considerato quando l’organismo può sintetizzarlo autonomamente ed endogenamente, ma solo a partire da un aminoacido essenziale: sono considerati aminoacidi semiessenziali la cisteina e la tirosina, in quanto l’organismo li può sintetizzare a solo utilizzando come substrati, rispettivamente, dalla metionina e dalla fenilalanina.
La cisteina riveste un ruolo importante nella cheratinizzazione, favorendo quindi ad esempio la crescita sana di capelli e unghie, e nell’assorbimento delle proteine; è importante controllarne il giusto apporto soprattutto per chi ha una evidente carenza di vitamina B e in chi soffre di alcolismo in quanto questi soggetti potrebbero infatti manifestarne una carenza.
La tirosina è imprescindibile nella costituzione di neurotrasmettitori come la dopamina, l’adrenalina e la noradrenalina, fondamentali per le capacità adattive dell’organismo, soprattutto in situazioni stressogene, è inoltre coinvolta nella produzione degli ormoni tiroidei e nella produzione della melanina.
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